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鹤岗夜场礼宾员求职Q&A,5个关键问题帮你避坑
说实话,鹤岗这地方虽然不大,但夜场圈子也有自己的门道。我干这行有三年了,从城市广场附近的酒吧到商业步行街的场子都待过,今天就用Q&A的形式,把新人最常问的几个问题掰开揉碎了说说。都是过来人的经验,希望能帮你少走弯路。
没经验能做礼宾员吗?怎么开始?
当然能。礼宾员这活儿,说白了就是靠形象和机灵劲儿,学历和经验反而不是重点。我刚开始那会儿啥也不会,就是先去商业步行街那边的场子问了问。一般正规直招的场子,会给你三天到一周的试岗期,跟着老员工学站姿、引位、应对客人。你只要记住:穿得干净利落(黑皮鞋、白衬衫、西装裤),说话不卑不亢,基本就能上手。要是想主动点,直接去本地酒吧集中的那条街,一家家问前台招不招人,比在网上瞎找靠谱。
怎么分辨正规场子和不靠谱的?
这问题问得好,很多姐妹就是栽在这儿。记住三条铁律:第一,正规场子绝不会收你任何押金、服装费、培训费,凡是让先交钱的,转身就走。第二,面试时注意看场地,正规的礼宾员都在大厅或包间外站岗,不会让你去后门或单独房间聊。第三,问清楚工作内容——只负责迎宾、引座、维持秩序,如果对方暗示“陪客人喝酒”“***”,那绝对有问题。我在鹤岗干了这么久,城市广场那边的几家场子都比较规矩,你可以先从那里试。
工资到底怎么算?能拿多少?
鹤岗这边礼宾员工资一般是底薪加提成。底薪在2500到3500之间,具体看场子档次。提成主要看你引位的桌数,比如一桌客人消费满500,你能提10到20块。生意好的时候,比如周末或节假日,一天能引二三十桌。算下来,月收入在6000到9000左右。日结的场子也有,但不多,一般日结是1200到1800,不过这种通常是临时替班。记住,正规场子都是月结,从不拖欠。想多赚,就得勤快点,多跑动。
安不安全?会不会被欺负?
安全这块,说实话那会儿我也挺慌的,后来才发现想多了。正规场子都有保安和监控,礼宾员又是在明面上干活,客人不敢乱来。要是遇到喝醉闹事的,你直接对讲机叫领班或保安就行,别自己硬扛。另外,场子一般会包食宿,宿舍就在附近小区,有阿姨打扫,环境还行。我住的那间是四人间,上下铺,空调热水都有。当然,也有单人宿舍,但要等转正后申请。你要是怕被欺负,就记住:入职时签正规合同,保留工牌和排班表,有事找劳动局。
面试会问什么?穿什么去?
面试其实特简单,别紧张。一般会问你:之前干过没?能不能接受晚班?身高体重多少?然后让你走两步看看仪态。穿什么?别穿太花哨,男的就黑西装白衬衫黑皮鞋,女的就黑色包臀裙加白衬衫,头发扎起来,化淡妆。我面试那天穿了件皱巴巴的T恤,结果被领班说了两句,后来才知道形象分很重要。记得带身份证复印件和一张一寸照片,有些场子当场就要填表。要是问到你期望薪资,就说“按场子标准来”,别自己瞎报。
最后提醒一句:正规场子不收押金、不扣证件,凡是让交钱或押身份证的,直接拉黑。祝你在鹤岗的夜场路顺顺利利!


